Stefik Przepisy Schab Ze Sliwką
Oferta Stefik Sliwki Suszone 150g

Aromatic meat with plumb

Level of difficulty: easy
Preparation time: 1 hour
Serving: 6 persons
Dish type: Danie na ciepło/ danie obiadowe
Caloric value: 100 gram schabu ma 290 kcal

Ingredients:

• 1 kilogram schabu bez kości
• 300 gram śliwek suszonych firmy Stefik
• olej
• musztarda
• śmietana 18%
• cebula
• mąka
• ulubione przyprawy

Recipe:

W schabie robimy nacięcie takiej wielkości, aby bez problemu włożyć w nie suszone śliwki.
Ulubione przyprawy mieszamy z olejem oraz musztardą. Powstałą konsystencją, nacieramy schab i wkładamy do lodówki (najlepiej na minimum dobę).
Następnie podsmażamy mięso na patelni i przekładamy do rękawa. Pieczemy godzinę w 190 stopniach.
Sos powstały z mięsa zagęszczamy mąką i śmietaną, a także doprawiamy do smaku według uznania.
Schab najlepiej smakuje z ziemniakami i surówkami obiadowymi.